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Mate, ein Getränk zwischen Kult und Modetrend

 
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davX
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Anmeldungsdatum: 08.06.2004
Beiträge: 8494
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BeitragVerfasst am: 30.03.2015 12:46    Titel: Mate, ein Getränk zwischen Kult und Modetrend Antworten mit Zitat

Huhu,

schon vor Jahren hatte ich den südamerikanischen Maté-Tee für mich entdeckt (der erste war argentinischer Mate, den ich mit viel Glück mal kaufen konnte, später bekam ich gerösteten Chà Mate aus Brasilien, der geschmacklich wieder recht anders ist und grüner Mate in Bio-Qualität auch aus Südamerika). Der Geschmack ist sehr speziell und es ist nach wie vor so, dass es schwierig ist an guten Mate ranzukommen. Es gibt zwar in den Supermärkten ein billiger Verschnitt (ich habe letzthin einen getestet, der mit Minze und anderen Kräutern gemischt ist... nunja..), der mit Aromen übertüncht wird, aber geschmacklich sind da Welten dazwischen. Gut, sowas will massenkompatibel sein. Zwar habe ich das Gefühl, dass das Angebot in den letzten Jahren zugenommen hat, aber vor allem an einer anderen Stelle hat sich viel getan:

Seit einiger Zeit gibt es Fertiggetränke aus Mate, die man heiss oder kalt trinken kann. In gewissen Kreisen ist das offenbar in den letzten Jahren in Mode gekommen.

Abgesehen davon scheint der Mate als Hackerlimo seit vielen Jahren zum Kultgetränk avanciert, der die deutlich Cola ablöste:
http://www.golem.de/news/club-mate-hack-fuers-hirn-1202-89624-2.html

Was mich überraschte, dass ich davon nichts mitbekommen hatte, obwohl die teils exotischen Colas, mit extra hohem Koffeingehalt waren mir ein Begriff und haben in der Programmiererszene eine Nische gefunden.
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