Geeignete Schlachtrasse gesucht - kein Kraftfutter

[Sarek]

Hallo zusammen,

ich weiß, hier und in diversen Foren gibt es regelmäßig die Frage nach geeigneten Schlachtrassen.

Für mich stellt sich die Frage ebenfalls, allerdings mit folgenden Kriterien die ich bisher noch nicht gelesen habe.
Ich suche eine Fleischrasse, die möglichst nach 4-5 Monaten schlachtreif ist und ausschließlich (gut) mit Grünzeug und Heu ernährt werden kann.

Ist so eine kurze Wachstumsphase bei einer solchen Ernährung überhaupt möglich?
Klar, Kaninchen kann man immer schlachten...bei 4-5 Monaten kann ich mir aber vorstellen, dass bei der oben genannten Ernährung nicht viel dran ist.

Vielleicht gibt es ja schnellwüchsige Rassen?

Danke für Ideen und Grüße
Sarek

[davX]

Hallo Sarek,

Schlachtrassen sind hier eher weniger ein Thema, schlicht und einfach weil wir nur wenig Leute haben, welche die Tiere als Nutztiere halten. Allerdings gibt es sicher unter den Lesern hier Leute, welche Kaninchen als Nutztiere halten. Vielleicht melden sich hier doch die einen oder anderen, der weniger aktiven User hier.

Was die Eignung der Schlachtrasse angeht, möchte ich jedoch zu Bedenken geben, dass ein schneller Wuchs alleine kein Kriterium sein sollte. Es kommt hier sicher auch auf die eigenen Bedürfnisse an, welche man an die Rasse stellt, aber es gibt eine Reihe von Kriterien, welche letztlich bei der Nutztierzucht wichtig sein können, da gehören Fragen wie Robustheit, Fellbeschaffenheit (ok, das wäre in deinem Falle kaum ein Kriterium), Beschaffenheit des Fleisches und ggf. Geschmack usw. ebenfalls eine Rolle.

Es wäre auf jeden Fall sinnvoll Informationen von verschiedenen Organisationen einzuholen, ich denke hier insbesondere auch solche, welche sich dem Erhalt von alten Nutztierrassen verschrieben haben. Wenn du nämlich naturnah füttern willst mit Grünzeug usw. (Heu ist übrigens eher ein Goodie, das erst bei Trockenfutter wichtig wird, da dieses oft zu wenig strukturierte Faser aufweist und man so versucht gröbste Fütterungsmängel zu kompensieren) dürften gerade ältere Rassen hier ihre Vorzüge ausspielen können, es sei denn, dir schwebt tatsächlich eine industrielle Hochleistungszucht vor. Dann denke ich aber, bist du in diesem Forum an der falschen Stelle .

An Vereinen welche sich dem Erhalt alter Rassen verschrieben haben, gibt es unter anderem die GEH, welche sogar auf ihrer Homepage Kaninchenrassen listen:
http://www.g-e-h.de/geh/index.php/die-rote-liste/rote-liste
oder in der Schweiz wäre die Pro Specie Rara sicher die bekannteste Organisation, aber auf die Schnelle habe ich jetzt nichts gefunden, dass die sich auch mit Kaninchen beschäftigen würden.
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Degu-Fütterungstagebuch | Degupedia bei Youtube | Meine Degu-Aussenhaltung (Video)

Es preciso conocer el nombre de las plantas para que podamos salutarlas y ellas nos saluden a nosotros. GOETHE

Manche Menschen sind Steine und manche sind Otter.

[meuspath]

Hier halten sich Liebhaberhalter, darunter viele Vegetarierer/Veganer auf , alleine aus Respekt fände ich es angebracht sowas hier nicht zu besprechen.

Wende Dich doch an entsprechende Foren.
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www.hauskaninchen.com

[Schlappohr]

Ich glaube auch, dass du hier im falschen Forum bist.

Informationen über Schlachtrassen wirst du hier kaum bekommen.

Ich selber liebe meine Kaninchen sehr. Jedes hat einen anderen Charakter und sollte die Möglichkeit haben ein langes und glückliches Leben zu führen. Das gilt auch für jedes andere Lebewesen. Deswegen bin ich Vegetarierin. Somit habe ich mich noch nie mit dem Thema Schlachtrassen beschäftigt.


davX hat dir ja schon gute Tipps gegeben, wo du Antworten auf deine Frage bekommen kannst.

[Sarek]

Danke schonmal für die Hinweise.
Es geht in der Tag um eine möglichst naturnahe Ernährung. Ich möchte meine Kaninchen - als Nutztier - möglichst Artgerecht aufziehen.
Daher auch speziell in diesem Forum die Frage. In einschlägigen Nutztierforen wird ein Loblied auf Mast und Pelltes gesungen ohne die Thematik zu hinterfragen oder gar naturnahe Ernährungsansätze zu verfolgen. Insgesamt finde sich dort eher traditionelle Meinungen.
Hier hingegen habe ich den Eindruck, dass Experten bzgl. der Ernährung anwesend sind.

Es würde mich freuen, wenn ein gegenseitiger Austausch stattfinden würde und nicht gleich dem Thema der Rücken zugekehrt wird.

Grüße
Sarek

[meuspath]

Liebhaberhalter, veganer, vegetarier werden Dein Vorhaben aber weder verstehen noch unterstützen.

[Murx Pickwick]

Es gibt kein Forum, welches diese Fragen wirklich beantworten kann ... Schlachtkaninchen werden mit Pellets gefüttert, basta!
Vielleicht bekommen sie noch ein wenig Grünzeug zu ... gibts auch. Sogar Wiesenfütterung gibts, aber nur zusammen mit Pellets.

Hier im Forum ist wenigstens eine Person, die sich mit der gleichen Frage herumgeschlagen hat ... und mehrere Personen mit Rassekenntnis und noch mehr Menschen mit Erfahrungen mit einer pelletfreien Ernährung von Kaninchen ... bzw sogar so etwas, was man tatsächlich unter artgerecht verstehen könnte, also einer Wiesen-Wegrandernährung.

Also, wo bitte, liebe Leute, soll Sarek ihre Fragen stellen und brauchbare Antworten bekommen, wenn nicht hier?
Wir haben hier im Forum immerhin ne Koryphäe, was Kaninchenernährung angeht, die hat nicht mal der Tierplanet, das zweite Forum, wo ne gewisse Chance besteht, solcherart Fragen beantwortet zu bekommen - ansonsten gibt es nur noch das Schweigen der Lämmer und rabendüsteren Totentanz!

[davX]

Ich habe die Diskussion zum Thema darf man Kaninchen essen und Fragen zu Leben ohne Fleisch hier abgetrennt:
http://www.degupedia.de/forum/viewtopic.php?t=2941

Da kritische Fragen aber auch dazu gehören, habe ich die ersten Antworten in diese Richtung noch hier im Thread belassen.
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[davX]

Ein paar Nachträge von der abgetrennten Diskussion, da es Überschneidungen gab:

[davX]

@Schlappohr
Da kann ich dir recht geben. Die Eltern meiner Mutter als auch der Vater meines Vaters hatten früher beide Kaninchen gehalten und sie selbst geschlachtet. Ernährt wurden diese ohne Pellets, gerade in den ländlicheren Gegenden waren diese nicht geläufig. Es gab zwar so gepresstes Futterzeug, das wurde aber als zu teuer angesehen und vielleicht, wenn überhaupt dann als eine Art Leckerbissen angeboten. "Geleck" nannte sich das dann sinnigerweise. Ich bin mir allerdings nicht sicher inwiefern man sowas auch an Kaninchen fütterte. Was man aber Kaninchen fütterte als eine Art Leckerbissen war in Milch aufgeweichtes hartes Brot. Ich habe verschiedene andere Leute gefragt, die früher Kaninchen hielten und das wurde mir immer wieder erzählt. Ansonsten wurde überwiegend Grünzeug, Gras und teilweise auch Getreide gefüttert.
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[Noraja]

Hallo,

[Una]

Ich habe 2 (ursprüngliche) Schlachtkaninchen (Riesenschecken).
Die Geschwister meiner beiden werden die nächsten Wochen geschlachtet.

Sie sind jetzt 6,5 Monate alt und wiegen ca. 4kg.
Zusätzlich zu Heu, Wiesenkräutern, Gräsern, Ästen und Karotten füttere ich Kraftfutter in Form von Gerste + Haferflocken (+evtl. Sonnenblumenkerne).
Kurzzeitig habe ich die letzten Wochen mal Pellets gefüttert, bin aber wieder davon abgekommen.
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LG Una

[Sarek]

Danke für die zahlreichen ausführlichen Antworten! Ich freue mich, dass nicht alle eine Schwarz-Weiß Sichtweise auf die Haltung von Nutztieren haben und kann mich dem gesagten und den Argumenten voll anschließen.

Mittlerweile zweifel ich stark daran, dass nach 4 - 5 Monaten ein ausreichendes Schlachtgewicht erreicht ist. Ich denke bei einer naturnahen Ernährung muss gleichzeitig auch einer längeren Wachstumsphase Zeit eingeräumt werden.
Mit etwas Planung dürfte man das aber so in den Griff kriegen, dass man relativ regelmäßig auf Fleisch zurückgreifen kann.

Zu den Fragen:

Welches Schlachtgewicht schwebt dir vor?
Schlachtkörpergewicht von mind. 2 kg wäre i.O.

Was verstehst du unter Grünzeug?
Ich habe hier Zugriff auf Grünland im Naturschutzgbiet, welches 1 bis maximal 2 mal jährlich geschnitten wird. Die Artenzusammenstellung weiß ich allerdings momentan noch nicht, da es bisher keine größere Bedeutung für mich hatte. Werde aber nach den Arten in diesem Jahr ausschau halten.

Wie stellst du dir deine Haltung vor?
Gemeinschaftshaltung (Geschlechtergetrennt) in größeren Gattern mit der Option im Sommer die Kaninchen auf eine abgezäunte Wiese zu lassen. Hier sind allerdings fasst ausschließlich Klee und gängige Grassorten zu finden.
Problem bei der Gemeinschaftshaltung sehe ich darin, dass zwar 4 - 5 Monate gleiche Geschlechter i.d.R. zusammen gehalten werden können, je älter die Tiere jedoch werden, desdo eher gibt es (richtig) Zoff.
D.h. bei einer naturnahen Ernährung von Nutztieren, die ggf. erst mit 8 - 9 Monaten schlachtreif sind, ist mit erheblichen Schwierigkeiten in der Gemeinschaftshaltung zu rechnen. Allerdings möchte ich auf keinen Fall die Kaninchen alleine halten.
Schwierige Sache..

Grüße
Sarek

[Miriam]

Mir ist schlecht.

Gibt es kein anderes Betätigungsfeld, wo man sich ausleben kann? Warum "verwendet" man Tiere, behandelt sie wie eine Ware? Was macht den Menschen so einzigartig, dass er über das Leben und den Tod anderer Lebewesen bestimmen und es verplanen kann?
Tiere sind keine Ware, auch wenn der Mensch sie ständig dazu macht und sie wie seine Sklaven behandelt.

Das hat auch nichts mit "natürlicher Auslese" zu tun, falls das Argument gleich wieder kommt. Eine natürliche Auslese durch Fressfeinde findet spontan statt, in freier Natur zwischen Räuber und Gejagtem, ohne Schüsse und Speere, sondern mit bloßer Tatze und naturgegebenen Zähnen, die der Mensch offensichtlich nicht hat.

Das "Halten" von Lebewesen, zum Zweck des Fettmachens und Tötens ist eine der unangenehmsten Eigenarten von Spezie Mensch. Vielleicht mal düber nachdenken und lieber Kartoffeln anbauen. Die schauen Einen wenigstens nicht mit ängstlichen Augen an, wenn sie begreifen, was gerade mit ihnen geschehen wird, wenn man nach Einem greift....aber man kann natürlich auch den Blick in die Augen des Tieres vermeiden, wenn man etwas nicht sehen möchte....
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Liebe Grüße
Miriam

[Murx Pickwick]

Kommentar von davX: der folgende Beitrag gehört eigentlich zu der zweiten abgetrennten Diskussion, ist aber versehentlich hier geblieben. Ich habe ihn nun ungefähr am chronologisch richtigen Platz als Kommentar eingefügt im Beitrag von Mirjam, hier: http://www.degupedia.de/forum/viewtopic.php?p=21868#21868

Kommentar ENDE
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