davX
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Anmeldungsdatum: 08.06.2004
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 Verfasst am: 13.06.2010 17:51 Titel: Re: Tomaten müssen rot sein! |
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Die Glockenblumen haben mich wirklich erstaunt. Die sind ziemlich beliebt, wobei die Präferenz Blume vs. jungen Blütenstandstängel noch nicht so klar zu sein scheint. Ebenso kann ich auch nicht sagen, dass sie klar Grünfutter bevorzugen gegenüber den farbigen Blüten.
Aber im Vergleich zu letztem Jahr, da haben sie viele Blüten gefressen und diese auch gerne, mögen sie dieses Jahr mehr das Grünzeug.
Allerdings muss ich hier auch klar sagen, dass ich dieses Jahr anders und bewusster füttere als letztes Jahr, viel mehr bezogen auf stickstoffreiche, energiereiche Grünpflanzen, die bei den Degus beliebt sind.
Seit wenigen Tagen haben wir jedoch Ringelblumen, eine weitere wichtige Sommer-Blume im Speiseplan der Degus und die ersten werden wieder gemocht, wie auch letztes Jahr. Weitere Blumen werden noch folgen. Die Königskerzen blühen seit kurzem Ebenfalls, nur die Nachtkerzen und Malven lassen noch etwas auf sich warten.
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Einfachste Erklärung wäre hier, sie selektieren eigentlich auf Carotine, aus denen sie Vitamin A herstellen können - fast alle Carotine färben orange oder rot. Es müßten dann jedoch auch, wenn Rot nicht im Angebot ist, dunkelgrüne Blätter vor hellgrünen Blättern bevorzugt werden.
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Das wäre eine Möglichkeit, wobei ich mich frage, ob es nicht vielleicht auch auf die Pflanzen ankommt, z.B. die eingangs erwähnten Tomaten. Enthalten die Carotine in relevanten Mengen...?
Könnte es nicht vielleicht auch noch einen anderen Zusammenhang geben? Spontan durch den Kopf ging mir die Glutaminsäure, für welche die Tomaten bekannt sind und daher offenbar uns Menschen so gut schmecken sollen, aber da sehe ich wiederum keinen Zusammenhang mit dem Farbstoff. Oder der Farbstoff der Tomaten, Lycopin heisst er, wenn ich mich nicht täusche... liegts vielleicht an ihm? Ist der an einen bestimmten (angenehmen) Geschmack gekoppelt?
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Es preciso conocer el nombre de las plantas para que podamos salutarlas y ellas nos saluden a nosotros. GOETHE
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