Ernährung: Nierensteine durch Soja

[davX]

Huhu,

die Meldung war zurecht unter der Rubrik "Absurdes" vermerkt:

Ein Asiate hatte 176 Nierensteine aufgrund seiner Vorliebe für Soja und weil er dazu noch zu wenig Flüssigkeit zu sich nahm. Der Arzt warnte ihn zuvor schon mehrere Male und riet ihm weniger Soja zu essen und mehr zu trinken - ohne Erfolg und daher wurden sie operativ entfernt...

Ja ich staunte nicht schlecht ob der Anzahl, es sollen aber noch deutlich mehr gehen. Wenn man dem Beitrag Glauben schenken mag, liegt das Erfolgsgeheimnis in der Steinezucht darin, dass man eben wenig trinkt und man eben in grossen Mengen Nahrungsmittel zu sich nimmt, die reich an Calcium sind, so wie eben Soja. Ob es wirklich zum Erfolg führt, das will ich mal offen lassen. In der Vergangenheit hatten wir schon Diskussionen zum Thema... die Wasseraufnahme ist da sicher ein wichtiger Aspekt, bei der Steinbildung jedoch gibt es zumindest bei den Tieren doch einige Fragezeichen... ich tendiere zur Annahme, dass die Verkürzung auf die Aufnahme von viel Kalzium eine etwas verkürzte Darstellung ist.
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Es preciso conocer el nombre de las plantas para que podamos salutarlas y ellas nos saluden a nosotros. GOETHE

Manche Menschen sind Steine und manche sind Otter.

[Murx Pickwick]

Jeder Rohköstler ißt deutlich calciumreicher, wie jemand, der viel Soja futtert ... ohne je Blasen- oder Nierensteine zu entwickeln. Das gilt sogar für die wenigen Rohköstler, welche zu ihrer Kost nix trinken, aber viel Trockenes, wie Nüsse und Trockenobst, verspeisen. Dazu kommt, daß eine calciumarme Kost genau wie bei Meerschwein und Co auch Nierensteine fördert, eine calciumreiche Kost dagegen die Nierensteinbildung hemmt ... deshalb wird zunehmend bei Nierensteinen zu einer calciumreichen Ernährung geraten.

Das Problem vom Soja ist der für Menschen viel zu hohe Gehalt an Oxalaten. Der Mensch nimmt Oxalate über den Darm auf, er hat keine Schutzmechanismen gegen Oxalate entwickelt (im Gegensatz zu Meerschweinchen und Kaninchen, welche sehr hohe Mengen an Oxalaten zur Gesunderhaltung sogar brauchen). Futtert nun ein Mensch sehr viel unfermentiertes Soja und trinkt zuwenig, wird das Oxalat im Körper an Calcium gebunden und fällt aus, bildet Kristalle und da das zumeist in der Niere passiert, entstehen dort dann Calcium-Oxalat-Nierensteine.

Es gibt jedoch deutlich mehr Arten der Nierensteine, darunter gibt es auch welche, die durch erbliche Stoffwechselerkrankungen entstehen (Cystinsteine). Struvitsteine wiederum sind typisch nach Harnwegsinfekten.
Ohne die Zusammensetzung von Nierensteinen zu kennen, kann man also auch nicht sagen, was zur Nierensteinbildung geführt hat.

Ich hab leider noch nicht die Originalstudien, deshalb erstmal nur ein Blog:
Biomedizinblog: Natürliche Wege, um Nierensteine in Schach zu halten.

Merke: Calcium trägt nicht zu Urolithiasis bei! Dies ist ein gefährlicher Myth!
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Marx ist die Theorie
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Ich habe es endlich amtlich (Mitgliedsausweis der Piratenpartei):
"Der Besitzer dieses Dokumentes ist berechtigt, sich seines Verstandes zu bedienen, Informationen zu produzieren, replizieren und konsumieren, sich frei und ohne Kontrolle zu entfalten in Privatsphäre und Öffentlichkeit.

Behinderung dieser Rechte wird geahndet durch die Piratenpartei Deutschland"

[Martha]

Ich hatte auch einige Nieresteine, konsumiere jedoch keine Soja