Kürbisfleisch zu reichhaltig?

[atropa belladonna]

Eben bin ich in der Wiki mal wieder über obigen Satz gestolpert und frage mich nicht zum ersten Mal, warum ausgerechnet Kürbisfleisch für Degus et al. zu reichhaltig sein soll. Ich kenne Kürbis von Haus aus als fettarmes und leichtes Gericht, und meine Recherchen unterstützen diese Ansicht.

Reichhaltig und schwer verdaulich wird es meiner Meinung nach erst durch gewisse Zutaten wie Sahne Oder lieg ich doch falsch? Kann mir da jemand etwas zu sagen?

[Murx Pickwick]

Hmm ... nach meinem Erkenntnisstand kann ich deinen Verdacht nur bekräftigen, es gibt nix am Kürbis, was reichhaltig ist ... außer vielleicht der im Vergleich zu anderen Gemüsen relativ hohe Phosphorgehalt und der äußerst hohe Gehalt an Carotinoiden.

Der Energiegehalt kann es jedenfalls nicht sein, der schwankt so ziemlich zwischen 13 - 27kcal, während Möhre da locker mit 26kcal im Durchschnitt mitmischt! Und Möhre wird an Degus sogar getrocknet verfüttert!
Kürbis besteht zu 90 - 95% aus Wasser - klar, die Trockensubstanz hat es in sich, was Vitamine und Co angeht, aber bisher hab ich noch nix von gehört, daß Mineralstoffe und Vitamine schlecht für Degus sein sollen ...
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Marx ist die Theorie
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Ich habe es endlich amtlich (Mitgliedsausweis der Piratenpartei):
"Der Besitzer dieses Dokumentes ist berechtigt, sich seines Verstandes zu bedienen, Informationen zu produzieren, replizieren und konsumieren, sich frei und ohne Kontrolle zu entfalten in Privatsphäre und Öffentlichkeit.

Behinderung dieser Rechte wird geahndet durch die Piratenpartei Deutschland"

[atropa belladonna]

Ok, danke. Dann bedarf dieser Passus in der Wiki einer dringlichen Überarbeitung

Die Mär vom fettigen Kürbis hält sich ja schon länger (Deguforum....), vermutlich wurde da mal das Fleisch mit den Kernen verwechselt..... wobei auch die nicht wirklich fettig sind im Vergleich zu manch anderem Kern (Pinienkern, Sonnenblumenkern usw.)

[Chany]

Da bei mir auch die Frage aufkam ob Kürbisfleisch für Degus zu reichhaltig ist habe ich mich mal in Forum etwas umgeschaut und bin auf diese Infos aus einem Thred zum Thema:" Kürbis" gestoßen:

[atropa belladonna]

Die Seite der Ernährungsinfo ist leider nicht mehr on.

Auf anderen Nährwertseiten, auf denen ich mich umschaute, finde ich nur Hinweise zu den Kohlenhydraten im allgemeinen. Diese liegen für Kürbis bei ca. 5 g/100 g (davon abgesehen sind Kohlehydrate ja nicht nur Zucker, nur der Zucker wird unter KH gelistet).

Ich finde den Zuckergehalt laut zuvor genannter Ernährungsinfo jetzt allerdings nicht frappierend hoch. Immerhin stammt der Thread auch noch aus einer Zeit, in der ein Großteil der Degubesitzer eine zuckerfreie Ernährung für real existent und erstrebenswert hielten... Außerdem wurde seinerzeit noch zu selektiv betrachtet. Dabei machts das Zusammenspiel der einzelnen Komponenten.

[Murx Pickwick]

[davX]

Du meinst aber nicht etwa das hier?

[davX]

Hat jemand vielleicht zufällig Fotos von Kürbis?
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Es preciso conocer el nombre de las plantas para que podamos salutarlas y ellas nos saluden a nosotros. GOETHE

Manche Menschen sind Steine und manche sind Otter.

[Murx Pickwick]

Ja - theoretisch ...

Rein praktisch weiß ich allerdings nicht, ob die Bilder noch existieren, wir haben ein Festplattenproblem, und just auf dieser Festplatte sind auch meine Fotos drauf - wie immer ...
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[davX]

Regelmässige Backups...?

Ich verwende seit einer Weile Sticks in diversen Grössen, um meine Fotos zu archivieren.
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[atropa belladonna]

wenn ein halbierter Speisekürbis reicht, hätte ich eins anzubieten

[saloiv]

[Murx Pickwick]

ja

Sowohl halbe Kürbisse, wie viele Kürbissorten auf einem Bild, oder Mixkürbisse ... *g*
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[davX]

Ja alles ist gut, das zeigen kann, wie so ein Kürbis aussieht. Die Pflanze lässt sich jetzt wohl nicht mehr fotografieren, wäre aber auch hilfreich.
Wobei letzeres könnte ich ggf. haben. Kürbisse selber habe ich bislang keine fotografiert, da wäre also sicher Bedarf, auch halbe sind gut, da sieht man in den Kürbis rein
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[saloiv]

Gut dann schau ich mal morgen bei Tageslicht dass ich eine "Gruppe" Kürbisse und vielleicht auch einen halben (die sind immer schwer zu schneiden) auf´s Foto bekomme .
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