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Kekse, Knabberstangen & Co. selber herstellen
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Autor:  Schnubbels [ 10.02.2011, 10:27 ]
Betreff des Beitrags:  Kekse, Knabberstangen & Co. selber herstellen
Huhu,
Füttert jemand die Leckerlies von Steppenlemmings und Anderen? Hier sind sie sehr beliebt als Knabberei neben dem Kräuternapf.
Probiert habe ich schon verschiedene Lupinchens, runde Ecken und die Krümlings.
Sie sind zwar nicht ganz billig, aber als Leckerchen für zwischendurch durchaus vertretbar :D

Was sagt ihr zu den Produkten? Hier ein Link: http://www.steppenlemming.1a-shops.eu/
Man kann die meisten Sachen im HiO, Kaninchenladen, etc. bestellen :)

Hier das was drin oder auch nicht drin steckt: handgemacht, ohne Zuckerzusatz, ohne Nebenerzeugnisse, ohne Farb- und Konservierungsstoffe, 100% Natur, Bindemittel= Süßlupinenmehl (Süßlupine=Hülsenfrucht) aus Österreich und Trinkwasser
Autor:  Kaktus [ 10.02.2011, 11:00 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Leckerlies von Steppenlemmings &Co.
Ich habe mehrfach welche zum Probieren mitbekommen - nichts kam an, daher kaufe ich diese Dinge auch nicht.
Autor:  Kathie [ 10.02.2011, 12:10 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Leckerlies von Steppenlemmings &Co.
Werden hier geliebt. Krümmling, runde Ecke, Lupinchen, völlig egal - es gab immer Gerangel. Ich hatte auch mal diesen Bananenwürfel (Holzwürfel mit Bananenüberzug). Da war am nächsten Tag auch der Holzwürfel verschwunden.
Ich habe selbst mal welche hergestellt und siehe da: in der Form waren die Bröselkräuter wieder sehr begehrt. Nur funktioniert es mit meinem Backofen nicht so richtig.
Autor:  Britta [ 10.02.2011, 15:15 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Leckerlies von Steppenlemmings &Co.
@ Kathie, wie hast du denn die Bananenwürfel selber gemacht?

LG,

Britta
Autor:  Kathie [ 10.02.2011, 17:06 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Leckerlies von Steppenlemmings &Co.
Den Bananenwürfel habe ich nicht gemacht. Aber eben Miniplätzchen mit Bröselkräutern, Blüten, Hibiskus und Banane.
Autor:  Britta [ 10.02.2011, 17:21 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Leckerlies von Steppenlemmings &Co.
Aha ok. Und wie hast du die Miniplätzchen gemacht? Find ich toll, andere backen für ihre Hunde, Papageien etc. und wir für unsere Chins :)

LG,

Britta
Autor:  Schnubbels [ 10.02.2011, 18:51 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Leckerlies von Steppenlemmings &Co.
Hier werden sie auch geliebt...Ist echt eine super Idee mit dem Selbermachen aus dem ganzen Bröselkrams...
Lass mal die Rezepte rüberwachsen :D Bitte :)
Autor:  nettl [ 10.02.2011, 19:55 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Leckerlies von Steppenlemmings &Co.
Ich hab vor ein paar Tagen das erste Mal Steppenleminge angeboten, wurden auch gleich gefressen. Allerdings war ich etwas irritiert, habe gedacht die wären um einiges härter, aber waren relativ weich und haben sich leicht teilen lassen.
Autor:  Angel272 [ 10.02.2011, 19:56 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Leckerlies von Steppenlemmings &Co.
Ohja,da schließ ich mich gleich an.
Wäre ne super Möglichkeit,den Bröselkram noch zu verwerten. Man kann ja nicht alles wegwerfen!
Also liebe Kathie, bitte,bitte verrate uns doch das Rezept für deine Kräuterbröselverwertung *dafür* *dafür* *dafür*
Autor:  Kathie [ 11.02.2011, 12:55 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Leckerlies von Steppenlemmings &Co.
Äh - Rezept...?

Ich habe schlicht Banane und Bröselkrams inklusive Blüten und Hibiskus in einer Schüssel vermatscht. Daraus "Miniplätzchen" geformt und auf niedrigster Stufe (waren bei mir 120 Grad) in den Backofen gepackt bis sie fest waren.
Allerdings war die Temperatur wohl etwas hoch oder es liegt an meinem Backofen und sie sind mir unten etwas dunkel geworden. Hat eben auch lange gedauert, bis sie fest waren. Die Energiekosten waren also höher, als wenn ich welche bestellt hätte.
Auch wollte ich für meine Mitbewohner nicht "backen", lediglich den Bröselkram nicht wegwerfen und die Sucht nach Steppenlemmings stillen. Ich glaube, sobald die Bröselkräuter in einer "knusprigen" Form angeboten werden, sind sie lecker.

Einfach selber versuchen. Hat durch die Hibiskusblüten auch nicht komisch gerochen. Habe gelesen, dass man die "Plätzchen" einige Tage liegen lassen soll. Ich hab meine gleich verfüttert.

Bild
Autor:  Britta [ 11.02.2011, 13:07 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Leckerlies von Steppenlemmings &Co.
Cool, danke.
Einen Versuch ist es allemal wert. Wenn ich es mal ausprobiert habe, erstatte ich hier Bericht inkl. dem Urteil der Babies. :)

LG,

Britta
Autor:  Kaktus [ 11.02.2011, 13:20 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Leckerlies von Steppenlemmings &Co.
Also ich werde es auch mal probieren, werfe immer so viel Kleinkrams weg :(
Autor:  Bobby [ 11.02.2011, 14:44 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Leckerlies von Steppenlemmings &Co.
Ich habs gestern genau so gemacht mit den "Kräuterresten". Dauerte im Backofen allerdings ewig... Würde sowas auch in der Mikrowelle funktionieren?
Autor:  Kathie [ 11.02.2011, 16:23 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Leckerlies von Steppenlemmings &Co.
Laut einer Freundin (im Gegensatz zu mir: bundesdeutsche Hausfrau) sollten die Dinger bei ca. 80 Grad ca. 20 Minuten gebacken werden und danach (weil innen noch weich) noch einige Tage nachgetrocknet werden.
Sie macht so Dinger mit lecker Teig und Trockenfrüchten innen, schmeckt vieeeeeeel besser.
Autor:  Kaktus [ 11.02.2011, 17:00 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Leckerlies von Steppenlemmings &Co.
Teig? Da ist doch Ei drin oder?
Ich denke es langt auch, wenn man irgendein natürliches Bindemittel nimmt wie Melasse oder so, so müsste es schneller gehen.
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