Statistik: Verfasst von Johnny99 — 18.12.2008, 22:23
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Frage an die Beteiligten: Besteht der Wunsch nach Abspaltung und separaten Thread zur Tomate/Solanin?
Auch wenn ich bisher nicht beteiligt war - ja, der Wunsch ist bei mir durchaus da
Statistik: Verfasst von Fafnir — 18.12.2008, 21:53
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Athica, Du machst mich echt schwach.
Frage an die Beteiligten: Besteht der Wunsch nach Abspaltung und separaten Thread zur Tomate/Solanin?
entschuldige, ich kann das eben löschen und neuen thread eröffnen
es war grad blos soon WTF
fühl dich von mir gedrückt
Ich stell mich grad chins beim tomatenklau bei den Indios vor, gemeinsamer Rudeldiebstahl
Statistik: Verfasst von Gast — 18.12.2008, 21:48
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Frage an die Beteiligten: Besteht der Wunsch nach Abspaltung und separaten Thread zur Tomate/Solanin?
Statistik: Verfasst von Johnny99 — 18.12.2008, 21:44
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Jetzt bitte nicht lachen aber ich hab gerade einen MEGA AHA Effekt bekommen
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Ich mach ma Copy & Paste
Tomaten
Die ursprüngliche Heimat der Tomate ist das Andengebiet. Peruanische und mexikanische Indianer haben sie im Laufe der Zeit von Kirschgröße bis zu ihrer heute recht ansehlichen Größe gezüchtet und sie „tomatl" genannt, d.h. „Schwellfrucht", von tomana = schwellen. Sie wurde um 1500 von spanischen Seefahrern nach Europa eingeführt, begann sie aber erst Mitte des 18. Jahrhunderts zu kultivieren.
Deswegen futten meine chins so gern tomaten, ich geben denen Naturnarste ernährung überhaubt^^ [/u]
sooo zur tomate als Pflanze
Immer muss der Stengelansatz rausgeschnitten werden. Er enthält das giftige Solanin, das sich auch im Frühjahr in alten Kartoffeln bildet, die ebenfalls Nachtschattengewächse sind.
Nach dem Einkauf, aus der Tüte nehmen und an einen luftigen Platz legen
Möglichst kühl und trocken lagern, ideal sind 10-13°. Jedoch nicht im Kühlschrank, dort wird die Geschmacksqualität gemindert.
Tomaten nicht mit Salatgurken aufbewahren. Tomaten setzen Äthylen frei, ein natürliches Gas welches die Gurken weich werden läßt.
Vor dem Kochen sollten Tomaten gehäutet werden, denn die Schalen bleiben fest und sind daher schwer verdaulich.
Irre ich mich oder wurde von Murx behauptet das chins selbst Solanin resistent sind?
Statistik: Verfasst von Gast — 18.12.2008, 21:39
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Gerbstoffe würden beim Trocknungsprozeß auch nicht kaputtgehen, die bleiben ... unabhängig davon sind die gut für die Verdauung
Statistik: Verfasst von Murx Pickwick — 18.12.2008, 21:17
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Statistik: Verfasst von Baumhexe — 18.12.2008, 21:10
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Also bei mir sucht man vergebens nach Arbeitsschritte wie: abschrubben, trocknen usw. In Ihrer Heimat gibt es auch keinen der ihnen das so ordentlich aufbereitet serviert.
Statistik: Verfasst von Jeany72 — 18.12.2008, 21:09
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wie der Titel schon deutet, geht es mir um Äste.
Im meinem Garten habe ich mehrer Bäume zur Verfügung
Äpfel,Kirsche,Haselnuss,Pflaume, achja und eine Birke die immer sooo fröhlich rumstehen, gelegentlich Besuch ich meine lieben und diskutiere mit ihnen, welchen Ast ich von ihnen entwenden darf. Bisher hab ich alle Äste auf meiner Standheizung einen bis zwei tage trocken lassen.
Nun stellst sich mir die Frage, ist es schädlich wenn ich meinen Plüschis einige auch direkt und life und in farbe gebe?
Also frisch.
Hat wer Erfahrung mit?
Ich weiß nicht ob es ein myth ist das Äste alle getrocknet werden müssen
Oder es wegen der Gerbstoffe besser wäre sie doch lieber trocken zu lassen.
wäre dankbar für eine schnelle und präzise Antwort
Statistik: Verfasst von Gast — 18.12.2008, 20:46
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